池袋の西武百貨店の屋上では空中庭園がありモネの絵で有名な睡蓮をイメージした庭園を楽しむことが出来ます
池の周りにはフェンネルなどのハーブや四季折々の草花が咲いています
※画像中央に伸びているのがフェンネル
池袋にお越しの際には休憩を兼ねて立ち寄るのも良いかもしれませんね
●フェンネルのお話
フェンネルというと香辛料(スパイス)を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか!?
手軽に使えるスパイスでカレーのルーにちょっとばかりのフェンネルをパラパラと散らしてカレーを作るとエスニックな風味が一段増し!
いつもとちょっとだけ違うカレーを味わうことが出来ます
フェンネルティーのティーバッグを1~2個入れて食べる時に取り出して使うという方法も簡単です
しかしながらこのフェンネル、食欲を増すことがあるとの事で食べすぎに注意ですね(๑º﹃º๑)
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